Popis produktu
Složení
75 % mletý ceremoniální zelený čaj z Camelia sinensis, prášek z lístků té nejvyšší kvality;
25 % extrakt z plodnice Hericium erinaceus
Chuť
Vyznačuje se výraznou květnatou vůní, která se plynule promítá i do chuti. Ta je přirozeně sladká, čistá a harmonická, zcela bez typické travnatosti. Textura je hladká a vyvážená, chuť silná, avšak bez rušivé hořkosti. Dozvuk je jemný, svěží a příjemně nasládlý, zanechávající květinový nádech v ústech. Matcha osloví ty, kteří hledají sofistikovanou, květnatě laděnou chuť s přirozenou elegancí.
Upozornění
Není náhradou pestré stravy.
Není vhodné pro děti.
Doporučená denní dávka je 2-6g prášku denně.
Uchovávejte v temnu a chladu, spotřebujte do 6 měsíců od otevření. Pro prodloužení čerstvosti doporučujeme uchovávat v lednici.
Postup přípravy



CO ZNAMENÁ 7A ZNAČENÍ KVALITY?
Označení 7A u matcha prášku vyjadřuje velmi vysokou třídu kvality v rámci obchodního značení, které se běžně používá pro rozlišení jemnosti, barvy a chuti čaje. Obecně platí, že čím vyšší číslo před "A", tím mladší lístky, jemnější mletí a sytější barva s přirozeně nasládlou chutí bez hořkosti. Nižší stupně (např. 3A nebo 5A) se častěji hodí na smoothies nebo pečení, zatímco 7A už odpovídá kvalitě pro ceremoniální využití. Na obrázku je názorně vidět rozdíl v barvě mezi jednotlivými třídami, která je jedním z nejjednodušších ukazatelů kvality.

